A rozsdamentes acélból készült kések, villák és kiskanál gyártási folyamata számos összetett eljárással történik, mint például sajtolás, hegesztés és csiszolás.
A háztartási rozsdamentes acél edények 201, 430, 304 (18-8) és 18-10 kategóriákba sorolhatók.
430-as rozsdamentes acél:
A vas + 12%-nál több krómtartalom megakadályozhatja a természetes tényezők okozta oxidációt. Rozsdamentes acélnak nevezik. A JIS szabványban 430-as kódnevet kap, ezért 430-as rozsdamentes acélnak is nevezik. A 430-as rozsdamentes acél azonban nem képes ellenállni a levegőben lévő vegyi anyagok okozta oxidációnak. A 430-as rozsdamentes acélt nem használják gyakran hosszabb ideig, de természetellenes tényezők miatt mégis oxidálódik (rozsdásodik).
18-8 rozsdamentes acél:
A vas + 18% króm + 8% nikkel ellenáll a kémiai oxidációnak. Ez a rozsdamentes acél a JIS kód szerint 304-es számú, ezért 304-es rozsdamentes acélnak is nevezik.
18-10 rozsdamentes acél:
Azonban egyre több kémiai összetevő van a levegőben, és még a 304-es acél is rozsdásodhat egyes súlyosan szennyezett helyeken; ezért egyes kiváló minőségű termékeket 10% nikkelből készítenek, hogy tartósabbak és korrózióállóbbak legyenek. Ezt a fajta rozsdamentes acélt 18-10-es rozsdamentes acélnak nevezik. Egyes edényekhez tartozó utasításokban szerepel egy hasonló mondás, mint például: „18-10-es legmodernebb orvosi rozsdamentes acél használata”.
Az Adatkutató Központ elemzése szerint a rozsdamentes acél három kategóriába sorolható: ausztenites rozsdamentes acél, ferrites rozsdamentes acél és martenzites rozsdamentes acél. A rozsdamentes acél fő összetevői a vas, a króm és a nikkelötvözetek. Ezenkívül nyomelemeket is tartalmaz, például mangánt, titánt, kobaltot, molibdént és kadmiumot, ami stabilizálja a rozsdamentes acél teljesítményét, valamint rozsda- és korrózióállósággal rendelkezik. Az ausztenites rozsdamentes acél a belső molekulaszerkezet sajátosságai miatt nehezen mágnesezhető.
Közzététel ideje: 2022. június 2.
